イチボってどこの部位なんでしょうか?
ちょっと調べたら、お尻とかももとかそのあたりのお肉らしいです!
現在、このイチボフェアやっていたので即入店。
とりあえずメニュー上のマックス量である、300gを注文。
ミディアムレアでお願いしました。
ジューシーな音と共に到着!これは美味しそう!
お肉は柔らかく、肉の独特な臭みもなく美味しい!
数種類のタレがありましたが、とりあえず塩コショウで頂きました。
当然美味しいです!素敵!
お肉って結構量が食べられますよね。1ポンドなら余裕かもです。
いつか1kgにチャレンジしてみたいです。(サーロインで!)
ご馳走様でした。