京都で大人気のビスキュイサンド「CHÉRIE MAISON DU BISCUIT」。
数々のメディアにも取り上げられ、京都のお店にも毎日2～3時間待ちの行列ができる洋菓子屋さんです。
ビスキュイといわれるサックサクのビスケットにたっぷりのクリームをサンドしたビスキュイサンドはオンラインでも販売開始から1～2秒で完売するというまぼろしのお菓子です。
そんなビスキュイサンドが奇跡的に我が家に！
幻のビスキュイサンド。。
こちらはいちご＆フランボワーズサンド。
何とも可愛らしい見た目。
色合いも美しい。
食べてみると…なんと優しい甘さ！
卵とアーモンドが使用されていないようで、どうたら身体に優しいビスキュイサンドのようです。
オンラインは冷凍で届き、冷蔵で自然解凍して7日間の賞味期限。
9個入り2缶セットでしか販売していないので、食べきれるかなと思いましたが、
マカロンサイズで軽いので、すぐになくなってしまいました。
しかし今回食べてみて一番の驚きが冷凍したお菓子なのに
ビスキュイのサクサク触感とクリームの絶妙なまろやかさが完璧なこと！
冷凍の技術ってすごいことになっているのですね。。
