大相撲の「本物」が買える店、番外編。
先日の【羽】ブログで、通販サイトで購入した「行司の軍配レプリカ」をご紹介したのですが、そのときにもうひとつ、「これは・・・！」と衝動買いしてしまったものがありました。
それがこちら。
「国技館やきとり」は東京駅はじめ都内の駅や一部スーパーなどでも普通に売られるようになり、バラエティ番組などでもたびたび紹介されたことですっかり有名になりましたが、自分が大相撲に目覚めたときには「知る人ぞ知る存在」。
やみつきになる旨さ！ 実は国技館の地下に工場があって製造されている（ホント）！ やきとりと言っているが実は焼いていない！ などなど、エピソードも多彩ですが、ビールにめちゃくちゃ合うのは間違いありません（しかも国技館の桝席で飲みながら食べると何倍も旨いです。そろそろ国技館でも飲食解禁してほしいなあ・・・）。
そんな「国技館やきとり」の味付けを自宅で再現できる「秘伝のたれ」。
これはキッチンで試すしかない（笑）！
成分を見る限りは、特別な調味料を使っている形跡はなく、おそらく箱にも書いている「水あめ」に旨みの秘密があるのでしょう。
解説を読むと、親子丼や鶏の照り焼き、肉じゃがなどなど、家庭料理にいろいろ使えてなかなか便利そう。試してみた結果はいつかこのブログでもご紹介しようと思います。近日公開（するかも）！
【大相撲の「本物」が買える店。】
番外編１ ウェブサイト「相撲銘品館」
大相撲グッズのネット通販は公式・非公式ともに活況ですが、国技館サービス株式会社が運営している（と思われる）平成時代の薫りただよう通販サイト。今回の「秘伝のたれ」や「軍配レプリカ」など、なかなかコアな相撲ファンのツボをつくセレクトが妙味。お求めは「相撲銘品館」でググってみてください。
